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Fêtes de fin d'année : du Champagne pour tout le monde

22 déc. 2020 • 8 mins

Trouver un cadeau de Noël ou la bonne cuvée à apporter à notre hôte n’est pas une mince affaire… Chaque année, c’est le même casse-tête. Et si, cette année, Grappers vous facilitait la tâche ?

Que vous cherchiez une cuvée pour votre belle-mère, amatrice de Champagne Rosé, votre frère expert en vin ou votre neveu qui n’y connait rien… Vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre sélection ! 

Pour votre frère épicurien

Champagne Ayala « N°7 » Brut 2007

7 pour 2007 et pour l'assemblage de 7 Grands Crus. Il aura fallu 13 années pour patiner la puissance de ce vin d'une rare intensité. Les grands terroirs ont parlé avec profondeur, longueur et fougue. Une cuvée impressionnante mais assagie qui allie race, « pulposité » et fruité compoté.

Prix : environ 70€ 

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Pour le très bon collaborateur

Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs 2012

Très belle réussite sur ce millésimé en Blanc de Blancs avec ses fruits blancs, son zeste d'agrume, sa salinité et son dynamisme. Une cuvée qui fleure bon le floral et les épices.

Prix : environ 40€ 

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Pour votre amour

Champagne Besserat de Bellefon « Cuvée des Moines » Blanc de Blancs

On aime cette Maison qui offre de très belles bulles. C'est un vin profond mais de dentelle. Ce Blanc de Blancs en Grand Cru donne du fond et de l'ampleur à cette cuvée sur les fruits jaunes, le floral et les agrumes.

Prix : environ 48€ 

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Pour vos beaux-parents

Champagne Gosset « Célébris » 2007 Extra-Brut

Je ne sais pas vous, mais moi, ouvrir une bouteille de Gosset me donne le sourire. Odilon de Varine, son Directeur, fait des cuvées pour offrir du plaisir. Gosset est d'une élégante gourmandise. Même en Extra-Brut, Gosset arrive à faire saliver de plaisir avec un fruité ultra précis (comme bien souvent) et une bulle réjouissante. Fruits secs, agrumes, salinité et j'en passe...

Prix : environ 140 € 

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Pour le très fin connaisseur

Champagne Henri Giraud « Esprit Nature » Brut

Quelle belle concentration un rien tramée sur un vin riche gorgé de fruits mûrs. Un style à part mi vineux, mi en tension et fraîcheur. Un vin de gastronomie pour ses beaux amers qui supporteront bien des accords.

Prix : environ 35 €  

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Pour votre père ou votre fils

Champagne Veuve Fourny & Fils Premier Cru « Les Monts de Vertus » Blanc de Blancs Extra Brut 2014

Encore une fois, nous avons cette étrange et agréable sensation de fruité tendre, de grande salinité et de fraîcheur à la fois. Pèche des vignes, tilleul, amande douce et curry emboitent le pas à quelques épices sur fond salin.

Prix : environ 45 € 

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Pour vous (après une rupture)

Champagne Deutz « Amour de Deutz » Brut Rosé 2009

Quelle mâche généreuse et sensible avec sa belle corbeille de fruits rouges et son bouquet de fleurs. C'est un enchantement gracieux, non dénué de personnalité et de salinité. Un vin long qui navigue entre séduction et élégance racée sur trame fine et savoureuse d'un léger amer noble.

Prix : environ 170 € 

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Pour votre nièce initiée

Champagne Delamotte Blanc de Blancs

Un archétype, l'essence même du terroir du Mesnil-sur-Oger (classé Grand Cru d'ailleurs, mais non revendiqué). Un terroir qui donne des vins droits, salins et crayeux, d'une élégance puissante. Le nez est de souchong, de pain grillé, d'agrumes… La bouche est précise, ferme et tramée avec une sensation savoureuse et salivante interminable qui s'étire sur le poivre blanc.

Prix : environ 42 € 

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Pour épater le cousin connaisseur (sans trop se ruiner)

Champagne Philipponnat « Royale Réserve » Blanc, Non Dosé

Quelle belle présence, discrète et raffinée sur fond d'agrumes, de fleurs et d'épices délicates. On aime les notes de safran et de rose, avec ce rien de miel d'acacia. La bouche est saline, dense et très agréablement fraiche. L'allonge interminable sublime le crayeux et le poivre blanc.

Prix : environ 37€ 

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Pour la bande de copain qui vient toujours à l’improviste

Champagne Beaugrand Brut Rosé

J'aime Montgeux, près de Troyes, où se trouvent les vignes du Champagne Beaugrand. Les vins peuvent y être puissants ou subtils selon le secteur. Ce rosé allie les deux avec un fruité affirmé sur une bouche profonde et très saline. Le dosage relie l'ensemble dans une version de tendresse. Un rosé de séduction.

Prix : environ 35 € 

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Pour votre fiancée

Champagne A.R. Lenoble Blanc de Noirs Extra-Brut 2013

Ils sont bien trop rares les vins vineux par leur matière, leur richesse, leur profondeur. A.R. Lenoble est expert dans le domaine, comme en atteste cette cuvée patinée aux accents tendres de pâtisserie et de fruits rouges. La salinité, la trame et le crayeux apportent l'énergie dans un équilibre remarquable.

Prix : environ 52 € 

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Pour le tonton fin connaisseur

Champagne Jacquesson « 743 » Extra-Brut

Un (très) grand vin avant tout. La bulle est sensible, frétillante et joyeuse… Quelle mâche, quelle vinosité de profondeur et de complexité ! C'est un festival de fruits blancs et jaunes, de bergamote, d'anis, de fleurs et d'agrumes, d'épices aussi... La bouche est d'une gourmandise savoureuse, comme un fruit juteux que la salinité et la fraicheur viennent égayer. Un vin qui rend heureux, tout simplement.

Prix : environ 50 €  

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Pour une personne qui compte beaucoup

Champagne Pol Roger « Pure » Extra Brut

Incroyable sensation à la première gorgée d'un vin intime, qui fait immédiatement partie de nous. C'est une ode végétale d'une très grande sapidité. C'est sur la longueur qu'apparait la salinité, les effluves de neffle, de rose délicate, d'orange sanguine sur une trame finement désinée et crayeuse.

Prix : environ 50€  

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Pour votre bien-aimée

Champagne Louis Roederer Vintage 2013

Le style Roederer a encore frappé avec sa recherche de pureté et de générosité à la fois. Cette cuvée très pinot noir est sur le retenue, la discrétion, l'élégance. Rien ici d'exuberant pourtant l'aromatique est complexe (fruits du vergers, épices, agrumes, cerise, florale délicat, miel...). La bouche est dans le même registre racé, profonde mais avec tension et une bulle d’une finesse remarquable.

Prix : environ 60 € 

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Pour un oncle épicurien

Champagne Mumm « RSRV Blanc de Noirs » Grand Cru 2012

Cette cuvée navigue entre une belle fraicheur désaltérante et une fine vinosité. L'ensemble reste très altier et joyeux avec ce qu'il faut de fond et de sérieux. C'est un vrai vin avec de la mâche et de l'allonge aussi. On aime se mariage entre salinité, crayeux et explosion d'un fruité festif et gourmand.

Prix : environ 50€ 

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Pour un ami proche

Champagne Perrier Jouët « Blason » Rosé

Entre fruité et crayeux, cette cuvée d'un très beau niveau a du charme tout en étant racé. On aime beaucoup cette explosion de fruit, cette sensation salivante et gourmande à la fois. Un rosé de caractère avec son allonge particulièrement longue, saline et un rien épicée.

Prix : environ 60€